"Nutrire l'UOMO per Nutrire il Pianeta.
Cons@pevolezza = Energia per la Vita"
Il progetto è stato selezionato tra i vincitori del concorso "Le scuole lombarde per Expo Milano 2015", nell'area tematica "Cibo Sostenibile = Mondo Equo". Promuove l'eredità culturale di Expo 2015 declinando i temi di Sostenibilità, Legalità e Innovazione nel contesto delle organizzazioni umane. Tramite strumenti digitali promuove un uso consapevole delle tecnologie e sviluppa una cultura dello star bene con se stessi, con gli altri e con l'ambiente. Siamo una community di creativi culturali impegnata nello sviluppo e diffusione di un'etica nutrizionale, focalizzata sul rapporto tra cibo (per il corpo e per la mente), salute e sostenibilità. Ci rivolgiamo all'economia della conoscenza per costruire una visione di educazione nell'era digitale, creiamo valore proponendo il ruolo dell'Uomo Sostenibile Elexpo. Persone normali che fanno cose straordinarie perchè sanno immaginare e praticare nuovi comportamenti più sostenibili, per sé, per gli altri e per il pianeta.